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Tang Town Restourant

新中式海鲜餐厅与酒廊

北京烤鸭 ・ 活海鲜 ・ 顶级和牛 ・ 点心

预订餐桌

我们的理念

忠于本味，坚守匠心。

忠于本味，专注匠心。 在唐堂，我们深怀对季节、产地与食材本真之味的敬意。每一道菜都在米其林水准的厨房中精心烹制，纯粹的风味与考究的技法和谐交融，奏响层次丰富、平衡优雅的味觉乐章。 在当代中式美学与哈利法塔景致的映衬下，这一体验成为文化、匠艺与美馔的精致交汇。

关于我们

招牌菜

以热忱雕琢，以时令为引。

唐.香酥嫩烤鸭（鱼子酱）

唐.脆皮乳鸽皇（每日限量）

潮州卤水48月老鹅头

松茸菌炖花胶汤

唐.佛跳墙

头非洲黄花胶 蚝皇扣

50头刺参 菌皇汁烧

惠安燕盏 20 年陈皮蜂蜜炖

东星斑 清蒸

波士顿龙虾 稻香黑松露焗

阿拉斯加帝皇蟹 砂锅焗

黑松露炒黑虎虾球

金不换黑椒炒A5雪花和牛粒

芦笋 鲜百合桃仁炒

黑松露鹅肝炒饭

香脆鲜虾红米肠

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主厨

主厨曾金标，曾任北京金融街丽思卡尔顿中餐行政总厨，坚守“不刻意改变食材本真风味”的理念，融合传统技艺与当代表达，以时令之物、原产之味，打造恰到好处的东方佳肴。

荣膺米其林指南、亚太百强餐厅、CHA中国星厨等多个奖项。他率领的全华人核心厨师团队，皆出身米其林1-3星餐厅，并荣膺2025年米其林指南入选团队。精选全球优质食材，于时令中取味，于静水中见匠心，为全球食客呈现真正的中国味道。

主厨菜单

葡萄酒・烈酒・雪茄与水烟

一场静谧的仪式，为一餐收尾，亦为夜晚开场。

五粮液（中国白酒 )

梦之蓝 (中国白酒)

獭祭（日本清酒)

Macallan 18 Years Double Cask（苏格兰威士忌)

山崎 （日本威士忌)

Opus One（美国红酒 ）

Château Lafite Rothschild 2004（法国红酒 )

Dom Pérignon Rosé 2008（粉红香槟 )

Armand de Brignac “Ace of Spades” Gold（香槟 ）

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私人包间

在唐堂，我们为每一场聚会提供专属空间与定制服务，满足从精致私享到盛大庆典的多样需求。
无论是商务洽谈、生日宴会、节日聚餐，还是情侣纪念、品酒会、求婚等特殊时刻，我们都为您准备好了理想场所：

探索包间

他人评价

来自 Google 的爱

Ruslana Nefedova
Ruslana Nefedova
@ru.lifestyle
我最近到访了这家出色的餐厅，体验非常棒！服务十分到位——细致、迅速且专业。地理位置便利，无论自驾还是乘坐公共交通都很容易抵达。工作人员友善且素质很高，总是面带微笑，随时提供帮助。至于菜品，地道美味、风味十足，烹调得当。强烈推荐给想在温馨氛围中品尝优质中餐的朋友。我一定还会再来。
Porsha K
Porsha K
@PorshaK
令人惊艳的中餐体验！ 我们周六去吃早午餐，实在太惊喜了。餐厅由米其林星级主厨坐镇，每一道菜都体现出这种卓越水准。这份早午餐性价比极高，仅 AED 288，包含软饮和茶。先上的是美味的小份点心拼盘和半只北京烤鸭。随后餐厅会把剩余的鸭肉继续加工（可在做汤或清炒之间二选一）。我们还享用了两道大份主菜，并可在炒饭或炒面中任选其一。最后还有两款甜品可选的甜品菜单。特别感谢我们的服务员 Oliver，对我们的照顾细致周到。我们非常喜欢这次品尝的所有菜品，一定还会再来！
Roy
Roy
@roy
绝佳的中餐。地道却极具创新，但绝不是城里常见的那种“融合菜”。这是由中国主厨以现代技法、深谙中餐精髓而呈现的优质菜肴。麻椒烤乳鸽是必点。它与粤式版本截然不同，把传统菜式与川味巧妙相融（而且出乎意料），口中微微的麻感细腻而迷人。这里的北京烤鸭可以说是迪拜最好的——即便我们已经知道许多不错的地方，依然这样认为。鸭皮、蜜瓜与鱼子酱的组合很出色。鱼子酱是否必要不好说，但确实够讲究，哈哈。如果你喜欢中餐，这里一定要来试试。
Pan Jessie
Pan Jessie
@upan
我度过了一次非常美好的晚餐体验！食材新鲜至极，尤其是石斑鱼，格外出彩。北京烤鸭也非常出色。每道菜的摆盘都精致考究，餐具更为整体呈现增添了优雅气息。整晚的亮点是卓越的服务。特别感谢我的服务员金先生，他为每道菜做了详细讲解，还为我们现场卷制北京烤鸭。强烈推荐这家餐厅！
Aizada Kuralova
Aizada Kuralova
@aizada
位于迪拜市中心的这家餐厅令人惊艳，提供地道的中式料理。每道菜我都很喜欢，尤其是白身鱼汤和北京烤鸭。主厨确保菜品摆盘精致、上菜得体。服务同样出色；Alina 非常专业，对每一道菜都耐心讲解，热情周到，让我们倍感舒适，尽情享受晚餐。环境与包间也十分出色，每个房间都有不同的氛围与设计。总体而言，这是一次极佳的体验，强烈推荐大家前来尝试。
Shivani Chaudhary
Shivani Chaudhary
@shivani
我有幸造访迪拜的唐城餐厅，它确实超出了我的预期。菜品出众，每一道都风味浓郁、分量适中、摆盘精美。菜单上的每一道菜都能清晰地品味到食材的品质与背后的用心。室内设计醒目而考究，将现代元素与舒适、友好的氛围巧妙融合。整体气息既热闹又放松，非常适合特殊场合。餐厅位置便利，容易找到——无论是本地居民还是来迪拜旅行的客人，都是极佳之选。特别感谢在我到访期间热心协助的 Jenny 和 Alex。
Malina Achinca
Malina Achinca@malina
我们度过了一次非常惬意的用餐体验，十分喜欢这里的菜品与氛围。May 小姐非常专业，细心照顾我们的需求；Giselle 小姐也十分友善、体贴入微。我们强烈推荐！
Yucca Chang
Yucca Chang@yucca
这不仅仅是一顿餐；而是一场难以忘怀的美食之旅。优美的环境、世界级的菜肴（尤其是北京烤鸭！）与真诚而个性化的服务和谐相融，这在很大程度上要归功于 Zoe 的细致入微与精湛技艺。我们强烈推荐这家餐厅，并且毫无疑问会很快再来。衷心感谢 Zoe 以及烹饪团队，带来一个完美而真正难忘的夜晚！

菜单之外

我们的舞台，你的夜晚。


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TangTown Asia Dubai Restaurant

Tang Town is a Michelin Guide Chinese restaurant in Dubai Mall, offering authentic flavors, elegant ambiance, premium shisha, cigar, and fine wine in the heart of Chinatown. 

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